休閑系列
    發布時間: 2020-12-31 15:37    
休閑系列
休閑系列
休閑系例（膨化、薯片、炒貨等）
複合調味料（内調）應用産品
序号 名稱 型号 産品特征 添加量%
1 蝦粉 WH81318 風幹海蝦的風味 1.0-3.0
2 蝦蛋白粉 WH59118 煮蝦風味，耐高溫 0.5-5.0
3 烤蝦粉 WH20308 烤蝦風味，口感香脆，後味持久，蝦味濃郁 1.0-3.0
4 蝦肉精膏 WH21078 鮮香鮮甜的鮮蝦風味 3.0-6.0
5 蟹粉 WH19707 噴霧幹燥的蟹肉粉，蟹肉風味純正，味鮮 1.0-3.0
6 鱿魚粉 WH19529 鱿魚經酶解提取後幹燥而成，有濃郁的鱿魚風味 1.0-3.0
7 海魚粉 WH81718 熱風幹燥的海魚魚粉，海魚腥味重 1.0-3.0
8 海苔粉
9 牛肉粉 WH17068 噴霧幹燥的牛肉粉、紅燒牛肉風味 1.0-3.0
10 牛肉粉 WH11218 1.0-3.0
11 牛肉粉 WH60506A 酶解提取幹燥産品，五香牛肉風味，牛脂味重 1.0-3.0
12 牛肉膏 WH11116A 精炖牛肉風味 0.5-1.0
13 麻辣牛肉膏 WH90626 濃郁的麻辣風味牛膏，花椒味重，且麻辣味突出 0.5-1.5
14 雞肉粉 WH10303B 噴霧幹燥的雞肉粉，有濃郁的雞肉風味 1.0-3.0
15 雞肉粉 WH13285 精炖雞肉的風味 1.0-3.0
16 雞肉膏 WH68291B 香氣濃郁，口感重，耐高溫，壓腥作用明顯 1.0-3.0
17 雞肉膏 WH50813 精炖雞肉風味的雞膏，适合做底味用 3.0-6.0
18 排骨粉 WH61802 熱反應型紅燒排骨的風味 1.0-3.0
19 豬肉粉 WH30128 濃郁的紅燒肉風味，香氣明顯，适合用于各種鹵料打底 1.0-3.0
20 豬肉精膏 WH19606 紅燒肉風味，香氣柔和，用于各種産品的底味 1.0-3.0
21 高倍肉精粉 WH67009 白色粉體香精，肉香味厚重 0.05-0.1
22 土豆味粉 WH30518 濃郁的土豆特征香氣，底味足 按生産需要
複合調味料（外撒）應用産品
序号 産品名稱 型号 産品特征 添加量%
1 海鮮味調味料 WH17136 濃郁的海鮮風味 3.0-5.0
2 蟹黃味調味料 WH82328 鮮甜濃郁的蟹黃風味 3.0-5.0
3 蟹黃味調味料 WHZ8823B 蟹黃風味突出，腥味不重 3.0-5.0
4 黑椒牛排味調味料 WHQ853 粒粒純正黑椒搭配牛排的風味 3.0-5.0
5 番茄味調味料 WHQ161TM-6 酸甜适中的熟番茄風味 3.0-5.0
6 番茄味調味料 WHS0216 熟的番茄風味 3.0-5.0
7 番茄味調味料 WHQ539-1 具有濃郁熟番茄風味的濃縮料産品 3.0-5.0
8 清新黃瓜味調味料 WHQ134CB 清新黃瓜的風味 3.0-5.0
9 墨西哥辣味調味料 WHQ149TS 純正北美墨西哥燒烤的風味（濃縮料） 3.0-5.0
10 墨西哥辣味調味料 WHQ149TS-FP 純正北美墨西哥燒烤的風味（複配料） 3.0-5.0
11 燒烤味調味料 WHQ680-1 具有真實香辛料主體的燒烤風味，适合需要香辛料配合的口感 3.0-5.0
12 燒烤味調味料 WS1-0010E 略帶煙熏風味的燒烤 3.0-5.0
13 燒烤味調味料 WHZ0918CFP 略帶煙熏味，孜然味突出（外撒料） 3.0-5.0
14 香焗燒烤調味料 WHY818A 有濃郁的烤肉風味 3.0-5.0
15 紫薯味調味料 WH81209 烤紫薯的風味 3.0-5.0
16 蒜香味調味料 WHQ278 蒜香風味持久，口感爆發力強 3.0-5.0
17 蒜香味調味料 WHZ0908A1 濃郁的生大蒜風味，底味重（外撒料） 3.0-5.0
18 五香味調味料 WHQ170FS 五香的風味 3.0-5.0
19 椒鹽味調味料 WHQ15-37PS 椒鹽的風味 3.0-5.0
20 話梅味調味料 WHQ792 爽口的話梅風味，自然解膩 3.0-5.0
21 榴蓮味調味料 WHQ570 濃郁的榴蓮風味 3.0-5.0
22 芒果沙拉味調味料 WHY007A 清新的芒果風味和濃郁色拉醬協調結合，風味獨特清新 5.0-10
23 藍莓味調味料 WHY056-2A 清新藍莓風味，酸甜适口 3.0-8.0
24 麻辣味調味料 WHQ508-1 純正的香料搭配肉感的底味，傳統而獨特 3.0-5.0
25 麻辣龍蝦味調味料 WHZ0520BFP 典型的川香麻辣風味和清新淡雅的龍蝦風味相結合，麻辣風味突出，龍蝦底味厚重 3.0-5.0
26 麻辣小龍蝦味調味料 WHZ0520B 川香麻辣風味和龍蝦風味相結合，麻辣風味突出，略帶醬香味 03.0-5.0
27 麻辣水煮魚味調味料 WHZ0520C-FP 麻辣味重，魚味突出 3.0-5.0
28 沙爹味調味料 WHQ293ST 搭配海鮮和椰奶，純正的東南亞沙爹風味 3.0-5.0
29 咖喱味調味料 WH82387 咖喱的風味 3.0-5.0
30 香烤原味粉 WHQ15-81RO 香烤原粉 3.0-5.0
31 雞汁味調味料 WHQ866 濃郁的雞汁風味 3.0-5.0
32 香辣雞翅味調味料 WHQ688 黃金炸雞翅，甜香烘托出肉香，再加上爽辣的口感，是時下年輕小食的标配 3.0-5.0
33 椒香麻雞味調味料 WHQ15-74HC 椒香搭配麻辣雞肉風味（濃縮料） 3.0-5.0
34 火雞辣鍋調味料 WHQ623-1 火雞辣鍋的風味 3.0-5.0
35 麥香雞味調味料 WHZ1006C 雞肉味突出，略帶烤麥香味 3.0-5.0
36 田園蔬菜味調味料 WHQ691D 多種綠色蔬菜混合，具有天然蔬菜的特征風味，清新自然，口感香濃，适合當季健康自然的美味需求 3.0-5.0
37 香辣味調味料 WHQ681-2 具有真實香辛料主體的香辣風味，适合需要香辛料配合的口感 3.0-5.0
38 香辣味調味料 WHZ0906B2 典型的四川香辣風味，爆辣型，香辛料味重（濃縮料） 3.0-5.0
39 香辣味調味料 WHZ0906CFP 典型的四川麻辣風味，中辣型，麻香味重（外撒料） 3.0-5.0
40 川香麻辣味調味料 WHZ0906D2FP 典型的四川麻辣風味，爆辣型，麻香味重（外撒料） 3.0-5.0
41 川香泡菜味調味料 WHZ0328 典型四川泡菜的風味，酸爽麻辣（外撒料） 3.0-5.0
42 川香泡菜味調味料 WHZ0328N 典型四川泡菜的風味，酸爽麻辣（濃縮料） 3.0-5.0
43 川香椒麻雞味調味料 WHZ1006D 雞肉味和四川麻辣味相結合，麻香味突出（外撒料） 3.0-5.0
44 意大利紅燴味調味料 WS1-0016A2 意大利紅燴的風味 3.0-5.0
45 紅燴味調味料 WHQ388-1 結合中國式的紅燴風味 3.0-5.0
46 韓式辣白菜味調味料 WH81528 酸甜的韓式辣白菜風味 3.0-5.0
47 蜂蜜黃油味調味料 WHQ860A 清甜的蜂蜜搭配濃重的黃油風味，美味濃郁 3.0-5.0
48 蜂蜜檸檬味調味料 WHQ718 清新的青檸風味，味酸微甜，酸而不膩 3.0-5.0
49  青芥海苔味調味料 WHQ855 青芥搭配海苔風味，天然純正 3.0-5.0
50 醬香烤肉味調味料 WHQ690 濃郁的醬香，烘托燒烤後的滋滋肉香，獨特而美味 3.0-5.0
51 醬汁牛肉味調味料 WHQ15-40SB-N 醬汁牛肉的風味（濃縮料） 3.0-5.0
52 醬汁牛肉味調味料 WHQ15-40SB 醬汁牛肉的風味（複配料） 3.0-5.0
53 蜜汁烤翅味調味料  WHQ729-N 蜜汁烤翅的風味（濃縮料） 3.0-5.0
54 五香味調味料 WHZ0909A 典型的五香風味，不辣型，香辛料味重 3.0-5.0
55 蟹香蛋黃味調味料 WHZ0608C 蟹香味和鹹鴨蛋黃味相結合，略帶腥味 3.0-5.0
56 鹹蛋黃味調味料 WHZ0608D 典型鹹鴨蛋黃風味，略帶腥味 3.0-5.0
57 鹹蛋黃粉末香精 WHZ0608E 用于膨化打底 1.0-3.0
58 鹹蛋黃味調味料 WHZ0608N9 用于膨化外撒用 3.0-8.0
59 黑鴨味調味料 WHZ1205C2 周黑鴨風味，麻辣回甜（外撒料） 3.0-5.0
60 原味調味料 WHZ0708D 未加頭香，香辛料味重，底味足（外撒料） 3.0-5.0
複合調味料（夾心或油混外噴）應用産品
序号 名稱 型号 産品特征 添加量%
1 甜蜜紅棗味調味料 WHQ139HJ 蜂蜜紅棗的風味 3.0-5.0
2 奶油芝士味調味料 WHQ15-78CC 奶油甜芝士的風味 5.0-10.0
3 香甜紫薯味調味料 WHQ15-79PS 甜紫薯的風味 5.0-10.0
4 芝麻花生味調味料 WHQ156SP 芝麻花生的風味 5.0-10.0
5 芝士味調味料 WHQ319-7 純正濃郁甜香芝士（帶奶香）風味（濃縮料） 5.0-10.0
6 蛋黃味調味料 WHQ136MY-N 濃郁的淳濃蛋黃風味（濃縮料） 5.0-10.0
7 海苔味調味料 WHQ165SW 海苔的風味（油混外噴） 5.0-10.0
8 香蔥牛排味調味料 WHQ361 香蔥牛排（帶牛脂香）的風味 5.0-10.0
9 招牌烤肉味調味料 WHQ135CB-1 煙熏烤肉的風味（油混外噴） 5.0-10.0
10 燒烤味調味料 WHQ256 燒烤（帶孜然）的風味（适合魚豆腐等拌料） 5.0-8.0
複合調味料（液體類）應用産品
序号 名稱 型号 産品特征 添加量%
1 洋蔥油 WH30520 熟洋蔥的香型 0.1-1.0
2 泡菜香精 WH19728 韓國泡菜的香氣 0.5-1.0
3 大蒜香精 WH69305A 新鮮大蒜的香氣 0.5-1.0 
4 青花椒香精 WH91188 青花椒的香氣 0.1-1.0
5 香蔥精油 WH60902A 青蔥的香氣 0.5-1.0
6 芝麻油香精 WH89818 純正芝麻油香氣 0.5-2.0 
7 香辣香精 WH72068 香辣的風味 0.3-1.0
8 番茄香精 WH82118 熟番茄的香氣 0.05-0.1
9 香菇香精 WH30525 濃郁的香菇香味 0.1-0.6
10 雞肉香精 WH67306 蘑菇雞肉香氣，适合各種雞制品的增香 0.1-0.3
11 烤牛肉香精 WH13015 純正的烤牛肉香氣 0.05-0.1
12 牛肉香精 WH18098 紅燒牛腩的香氣 0.05-0.1
13 馬鈴薯香精 WH11968 烤馬鈴薯的香氣 0.05-0.1
14 澳州牛肉香精 WH30522 蔥爆烤牛肉的香型 0.2-0.5
15 海鮮香精（蟹黃） WH87623 清蒸蟹黃的香氣 0.2-0.5
16 海鮮香精（三文魚） WH85678 三文魚的香氣 0.05-0.1
17 百肉香香精 WH30528
肉感突出，香氣逼真，飄逸，留香持久，後味綿長，耐高溫性強
           

0.2-0.8
18 爆蔥油香精 WH51226 油爆香蔥的風味 0.1-1.0