小吃系例(雞排、串串等) | ||||
序号 | 名稱 | 型号 | 産品特征 | 添加量% |
1 | 雞肉膏 | WH90126 | 烤香型雞膏,底味濃厚 | 1.0-3.0 |
2 | 雞肉香膏 | WH51919 | 有濃厚的雞肉風味 | 1.0-3.0 |
3 | 麻辣牛肉膏 | WH90626 | 濃郁的麻辣風味牛膏,花椒味重,且麻辣味突出 | 0.5-1.5 |
4 | 辣番茄味調味料 | WHQ525-2 | 口感微辣,風味以新鮮番茄爲主 | 3.0-5.0 |
5 | 川香麻辣味調味料 | WHZ0906D2FP | 典型的四川麻辣風味,爆辣型,麻香味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
6 | 麻辣味調味料 | WH81278 | 麻辣的風味,主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
7 | 香辣燒烤鱿魚味調味料 | WH82078 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
8 | 咖喱味調味料 | WH82387 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
9 | 甘梅味調味料 | WH82087 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
10 | 胡椒味調味料 | WH81379 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
11 | 孜然味調味料 | WH81818 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
12 | 椒鹽味調味料 | WH81618 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
13 | 五香味調味料 | WH80919 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
14 | 素炸串調味料 | WH81919 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
15 | 葷炸串調味料 | WH82019 | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
16 | 黑椒牛排味調味料 | WHQ859A | 主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
17 | 黑椒牛排味調味料 | WHQ853 | 粒粒純正黑椒搭配牛排風味 | 3.0-5.0 |
18 | 番茄味調味料 | WHQ161TM-6 | 酸甜适中的熟番茄風味 | 3.0-5.0 |
19 | 番茄味調味料 | WHS0216 | 熟的番茄風味 | 3.0-5.0 |
20 | 番茄味調味料 | WHQ539-1 | 具有濃郁熟番茄風味的濃縮料産品 | 3.0-5.0 |
21 | 墨西哥辣味調味料 | WHQ149TS-FP | 純正北美墨西哥燒烤風味(複配料) | 3.0-5.0 |
22 | 燒烤味調味料 | WHQ680-1 | 具有真實香辛料主體的燒烤風味,适合需要香辛料配合的口感 | 3.0-5.0 |
23 | 燒烤味調味料 | WHZ0918CFP | 略帶煙熏味,孜然味突出(外撒料) | 3.0-5.0 |
24 | 香焗燒烤調味料 | WHY818A | 有濃郁的烤肉風味 | 3.0-5.0 |
25 | 蒜香味調味料 | WHQ278 | 蒜香風味持久,口感爆發力強 | 3.0-5.0 |
26 | 蒜香味調味料 | WHZ0908A1 | 濃郁的生大蒜風味,底味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
27 | 麻辣味調味料 | WHQ508-1 | 純正的香料搭配肉感的底味,傳統而獨特 | 3.0-5.0 |
28 | 麻辣龍蝦味調味料 | WHZ0520BFP | 典型的川香麻辣風味和清新淡雅的龍蝦風味相結合,麻辣風味突出,龍蝦底味厚重 | 3.0-5.0 |
29 | 沙爹味調味料 | WHQ293ST | 搭配海鮮和椰奶,純正的東南亞沙爹風味 | 3.0-5.0 |
30 | 雞汁味調味料 | WHQ866 | 濃郁的雞汁風味 | 3.0-5.0 |
31 | 香辣雞翅味調味料 | WHQ688 | 黃金炸雞翅,甜香烘托出肉香,再加上爽辣的口感,是時下年輕小食的标配 | 3.0-5.0 |
32 | 火雞辣鍋調味料 | WHQ623-1 | 火雞辣鍋的風味 | 3.0-5.0 |
33 | 麥香雞味調味料 | WHZ1006C | 雞肉味突出,略帶烤麥香味 | 3.0-5.0 |
34 | 香辣味調味料 | WHQ681-2 | 具有真實香辛料主體的香辣風味,适合需要香辛料配合的口感 | 3.0-5.0 |
35 | 香辣味調味料 | WHZ0906CFP | 典型的四川麻辣風味,中辣型,麻香味重(外撒料) | 3.0-5.0 |
36 | 川香泡菜味調味料 | WHZ0328 | 典型四川泡菜風味,酸爽麻辣(外撒料) | 3.0-5.0 |
37 | 川香椒麻雞味調味料 | WHZ1006D | 雞肉味和四川麻辣味相結合,麻香味突出(外撒料) | 3.0-5.0 |
38 | 意大利紅燴味調味料 | WS1-0016A2 | 意大利紅燴風味 | 3.0-5.0 |
39 | 青芥海苔味調味料 | WHQ855 | 青芥搭配海苔風味,天然純正 | 3.0-5.0 |
40 | 醬香烤肉味調味料 | WHQ690 | 濃郁的醬香,烘托燒烤後的滋滋肉香,獨特而美味 | 3.0-5.0 |
41 | 醬汁牛肉味調味料 | WHQ15-40SB | 醬汁牛肉風味(複配料) | 3.0-5.0 |
42 | 鹹蛋黃味調味料 | WHZ0608D | 典型鹹鴨蛋黃風味,略帶腥味 | 3.0-5.0 |
43 | 黑鴨味調味料 | WHZ1205C | 周黑鴨風味,麻辣回甜(外撒料) | 3.0-5.0 |
44 | 藤椒串串醬 | WHW021 | 由藤椒配以多種香料調制而成的醬料,用于藤椒風味串串湯底,特征風味明顯,湯底濃厚自然 | 10份醬:4份油:100份水 |
45 | 藤椒調味油 | WHW021A | ||
46 | 麻辣串串醬 | WHW020 | 多種香料調制而成,麻辣鮮香 | 10份醬:4份油:101份水 |
47 | 麻辣調味油 | WHW020A | ||
48 | 小串秘制香辣醬 | WH80628 | 孜然香辣醬,主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
49 | 烤面筋醬 | WH81669 | 烤面筋醬,主要用于油炸、燒烤外撒 | 3.0-5.0 |
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