出口湯塊(雞肉湯塊,牛肉湯塊,咖喱湯塊,蝦肉湯塊,海鮮湯塊等) | ||||
海鮮類應用産品 | ||||
序号 | 産品名稱 | 型号 | 産品特征 | 添加量% |
1 | 蝦粉 | WH81318 | 風幹海蝦的風味 | 1.0-3.0 |
2 | 烤蝦粉 | WH20308 | 烤蝦風味,口感香脆,後味持久,蝦味濃郁 | 1.0-3.0 |
3 | 海魚粉 | WH81718 | 熱風幹燥的海魚魚粉,海魚腥味重 | 1.0-3.0 |
4 | 鱿魚粉 | WH19529 | 鱿魚經酶解提取後幹燥而成,有濃郁的鱿魚風味 | 1.0-3.0 |
5 | 濃湯魚膏 | WH30116 | 濃湯鲫魚的風味 | 1.0-3.0 |
6 | 魚肉香精 | WH89869 | 淡水魚味的香精 | 0.1-0.2 |
海鮮類應用産品 | ||||
序号 | 産品名稱 | 型号 | 産品特征 | 添加量% |
1 | 牛肉粉 | WH27178 | 牛脂香氣濃郁,留香持久 | 3.0-6.0 |
2 | 牛肉粉 | WH90680 | 純正的紅燒牛腩風味 | 3.0-6.0 |
3 | 牛肉粉 | WH17068 | 熱反應幹燥産品,無加香,牛脂味突出,适合做打底、增味 | 1.0-3.0 |
4 | 牛肉膏 | WH10-0106B | 純正的醬牛肉風味,香辛料味重 | 3.0-6.0 |
5 | 烤牛肉香精 | WH30505 | 烤牛肉香氣,耐高溫,留香持久 | 0.1-0.4 |
6 | 烤牛肉香精 | WH25158 | 典型的烤牛肉香氣,留香持久 | 0.5-1.0 |
7 | 澳州牛肉香精 | WH30522 | 有蔥爆烤牛肉香型,頭香突出,産品特征香氣逼真,香氣濃郁,留香持久,具有較強的耐高溫性 | 0.2-0.5 |
海鮮類應用産品 | ||||
序号 | 産品名稱 | 型号 | 産品特征 | 添加量% |
1 | 雞肉粉 | WH13285 | 酶解熱反應雞粉,無頭香,适合各種産品打底用 | 1.0-3.0 |
2 | 雞肉粉 | WH60305 | 熱反應雞粉,具有香烤雞肉的風味 | 1.0-3.0 |
3 | 雞肉粉 | WH51128 | 熱反應雞肉粉,紅燒雞肉的風味 | 1.0-3.0 |
4 | 烤雞肉粉 | WH10509 | 烤雞風味,口感香脆,特别适合做調味料用 | 1.0-3.0 |
5 | 雞肉粉末香精 | WH67118 | 拌和型粉雞肉粉末香精,适用于各種調味料增香 | 3.0-6.0 |
6 | 雞肉粉 | WH10927 | 雞肉提取濃縮幹燥粉,雞肉味純厚持久 | 3.0-6.0 |
7 | 雞肉膏 | WH90126 | 烤香型雞膏,底味濃厚 | 1.0-3.0 |
8 | 雞肉膏 | WH50813 | 精炖雞肉風味的雞膏,适合做底味用 | 3.0-6.0 |
9 | 紅燒雞膏 | WH90622 | 濃郁的紅燒雞肉風味,香味醇厚自然,口感鮮 | 3.0-6.0 |
10 | 雞肉香精 | WH30517 | 濃郁的肥雞肉特征香氣,肉感飽滿,留香持久 | 0.3-0.8 |
11 | 雞肉香精 | WH67306 | 蘑菇雞肉香氣,适合各種雞制品的增香 | 0.1-0.3 |
12 | 雞肉香精 | WH17278 | 雞肉香氣濃厚,帶清甜香味 | 0.05-0.1 |
其他類應用産品 | ||||
序号 | 産品名稱 | 型号 | 産品特征 | 添加量% |
1 | 泡菜味調味料 | WH63128 | 韓國泡菜的風味 | 3.0-6.0 |
2 | 咖喱味調味料 | WH82387 | 咖喱的風味 | 3.0-6.0 |
3 | 五香味調味料 | WH70918 | 五香的風味 | 3.0-6.0 |
4 | 番茄味調味料 | WH63068 | 番茄的風味 | 3.0-6.0 |
5 | 番茄味調味料 | WH19128 | 番茄的風味 | 3.0-6.0 |
6 | 番茄味調味料 | WHQ161TM-6 | 酸甜适中的熟番茄風味 | 3.0-5.0 |
7 | 鮮貝素 | WH61008 | 拌和型産品。鮮味飽滿,用于産品提鮮 | 0.3-1.0 |
8 | 醬油粉 | 噴霧幹燥的産品,純正醬油風味 | 3.0-6.0 | |
9 | 水解蛋白粉 | 噴霧幹燥的産品,HVP風味濃厚風味 | 3.0-6.0 | |
10 | 泡菜香精 | WH19728 | 韓式泡菜的香氣 | 0.5-1.0 |
11 | 香菇香精 | WH90768 | 香菇貢丸、逼真的香菇香氣 | 0.05-0.1 |
12 | 芝麻油香精 | WH89818 | 純正芝麻油的香氣 | 0.5-2.0 |
13 | 香蔥精油 | WH60902A | 青蔥的香氣 | 0.5-1.0 |
14 | 大蒜香精 | WH69305A | 新鮮大蒜的風味 | 0.5-1.0 |
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