中国饮食炊具的突破的简单介绍
1据文献记载,早在5000多年前,中国已有烤肉烤鱼等食品商朝伊尹五味调和,周朝出现称为“八珍”的名馔,对后世很有影响2汉魏南北朝时期,中国菜肴迅速发展,名菜大增汉代娄护发明的“五侯鲭”,即是中国最早。
因为“周代八珍”是中国各地方菜系的鼻祖,所以筷子成为了古代中国饮食的主流餐具 “周代八珍” 由2饭6菜组成“淳熬”肉酱油浇大米饭“淳母”肉酱油浇黍米饭“炮豚”煨烤炸炖乳猪“炮牂”煨烤炸炖母羊羔“。
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